Kogus: 1 KG
Bešee küpsise valmistamiseks võtan Ovasili pulbri ja segan kokku külma veega ning panen vahustama. Vahus munamassile lisan suhkru ja kõige lõpus peeneks hakitud šokolaadi ning vaniljesuhkru.
Pritsin läbi ümara tülle plaadile "Sultani mütsid". Bešeell peavad jääma tipud püsti.
Küpsetamine toimub 95 kraadi juures ca 2 tundi. Hiljem pean bešeed kuivatama soojas ja kuivas.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar